GRACIAS A MI AMIGA CONCHA QUE TUVO LA AMABILIDAD DE ENVIARME LAS BOLSAS, HE PODIDO HACER ESTE POLLO. ES UNA PASADA PUES NO SE MANCHA NI LA BANDEJA NI EL HORNO Y ADEMÁS SALE JUGOSO DE VERDAD. GRACIAS CONCHA.
INGREDIENTES:
- 1 Pollo
- 2 Patatas
- 2 Zanahorias
- Sal y pimienta molida
- Un chorrito de aceite de oliva
- Bolsas para asar
PREPARACIÓN:
Salpimentamos el pollo y reservamos. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Las zanahorias las pelamos y partidos en tres. Metemos el pollo en la bolsa junto con las patatas y las zanahorias y le añadimos el chorrito de aceite de oliva. Precintamos la bolsa y le hacemos varios agujeritos por arriba, cerca del precinto. Metemos en el horno a 180 grados durante dos horas.
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2 comentarios:
Hola
Muy buena pinta. Felicidades por tu cocina y por compartirla con tod@s.
Quería preguntarte. ¿Dónde se pueden conseguir esas bolsas para el pollo? En Carrefour no las encuentro y tampoco en Eroski.
Un saludo
Querida Loli: Ya en dos ocasiones he hecho el pollo de esta forma. Sale genial. La primera vez estaba sola en casa y decidí probar. Me gustó tanto que repetí otro día para la familia. A ellos también les ha encantado. Lo más sorprendente es que queda como churruscadito. Genial, y las patatas estupendas.
Por cierto a tximeleta le diré que yo compré las bolsas en Mercadona.
Besos
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