POLLO ASADO (EN BOLSA)



GRACIAS A MI AMIGA CONCHA QUE TUVO LA AMABILIDAD DE ENVIARME LAS BOLSAS, HE PODIDO HACER ESTE POLLO. ES UNA PASADA PUES NO SE MANCHA NI LA BANDEJA NI EL HORNO Y ADEMÁS SALE JUGOSO DE VERDAD. GRACIAS CONCHA.

INGREDIENTES:

- 1 Pollo

- 2 Patatas

- 2 Zanahorias

- Sal y pimienta molida

- Un chorrito de aceite de oliva

- Bolsas para asar

PREPARACIÓN:

Salpimentamos el pollo y reservamos. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Las zanahorias las pelamos y partidos en tres. Metemos el pollo en la bolsa junto con las patatas y las zanahorias y le añadimos el chorrito de aceite de oliva. Precintamos la bolsa y le hacemos varios agujeritos por arriba, cerca del precinto. Metemos en el horno a 180 grados durante dos horas.

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2 comentarios:

Tximeleta dijo...

Hola

Muy buena pinta. Felicidades por tu cocina y por compartirla con tod@s.

Quería preguntarte. ¿Dónde se pueden conseguir esas bolsas para el pollo? En Carrefour no las encuentro y tampoco en Eroski.

Un saludo

pilar M. dijo...

Querida Loli: Ya en dos ocasiones he hecho el pollo de esta forma. Sale genial. La primera vez estaba sola en casa y decidí probar. Me gustó tanto que repetí otro día para la familia. A ellos también les ha encantado. Lo más sorprendente es que queda como churruscadito. Genial, y las patatas estupendas.
Por cierto a tximeleta le diré que yo compré las bolsas en Mercadona.
Besos

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