Las brochetas insertadas en los pinchos
Brochetas haciéndose en la barbacoa
- 1 kg. de lomo de cerdo
- 1/2 kg. de beicon
- 2 tomates
- 1 pimiento verde grande
- 1 cebolla grande
- Sal
- Pimienta molida
PREPARACIÓN:
La carne se corta en tacos no muy pequeños, se le pone sal y pimienta. A continuación se parten trozos de tomate, pimiento y cebolla. Seguidamente cogemos un trozo de carne y la envolvemos en beicon y lo pinchamos en el alambre, ahora tomate, carne-beicon, pimiento, carne-beicon y cebolla. Yo las hago en la barbacoa pero si no se tiene se pueden hacer en el horno o en la plancha.
Imprime esta
entrada
No hay comentarios:
Publicar un comentario